Webzine Hors Série de Bit-Lit.com : Harry Potter

lundi 17 décembre 2012

Recettes Bit-lit.com Spécial Noël n°1


Le Chili d'hiver de Méli


Voici la recette du Chili d'hiver proposé par Mary Helen Klein dans le livre de Charlaine Harris "True Blood Mariage Mortel"....

Pour 6 à 8 personnes
Préparation 15 minutes - Cuisson 15 minutes - Mijotage 1h30

Ingrédients :
500 g de boeuf en morceaux ou hachés (perso j'ai pris du haché)
2 oignons de taille moyenne, émincés
1 boîte de tomates entière (850 g)
1 petite boîte de concentré de tomates
1 tasse d'eau
1 cube de bouillon de boeuf
2 cuillères à soupe de poivron vert coupés en cubes
2 gousses d'ail finement hachées
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à café d'origan
2 cuillères à café de poudre de chili ou de cumin en poudre
1/2 cuillère à café de piment rouge écrasé (moi j'ai mis du piment doux )
1 feuille de laurier
2 boîtes de haricots rouges (425 g)
1/8 de cuillère à café de gingembre



Mettre le boeuf en morceaux ou haché et les oignons à revenir dans une grande poêle ou dans une cocotte en fonte.


Laisser la viande dorer et retirer la matière grasse. Pendant ce temps mettre le cube de boeuf dans l'eau.


Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.


Couvrir et laisser mijoter 1h30, en mélangeant de temps en temps.



Avant de servir, retirer la feuille de laurier. Et voilà ce que cela donne



Boisson : un bon vin rouge pour accompagner ce plat.
Astuce : parsemer de cheddar râpé ou de mozzarella et de crème aigre avant de servir.
Variante : oublier les haricots rouges pour obtenir un chili plus épais servi sur des frites. Parsemer le plat de petits morceaux de bacon et de fromage.

Dans la peau de Meryl Streep

Dans la peau de Meryl Streep
de Mia March

Éditions : Presse de la cité
Sortie le 11 octobre 2012

Broché / 368 pages / 19,50 €


Présentation de l'éditeur :

Lolly Weller, qui vit dans la campagne du Maine et tient un ciné-club chaque vendredi soir, a invité à dîner ses deux nièces, Isabel et June, et sa fille Kat.

Trois femmes qui toutes sont à une période compliquée de leur vie : Isabel est une femme au foyer trompée par son mari ; June vient de perdre son emploi de libraire et recherche le père de son fils de sept ans ; et Kat ne sait pas si elle doit accepter la demande en mariage de son ami d’enfance.
Au cours du dîner, Lolly leur annonce qu’elle est atteinte d’un cancer. Les trois femmes décident alors de rester quelque temps pour veiller sur elle. Ce mois-là, Lolly avait programmé pour son ciné-club les films de Meryl Streep ; l’occasion pour Isabel, June et Kat de les revoir et, à travers les différents rôles de l’actrice, de faire le point sur leurs propres vies et peut-être enfin de trouver leur happy end.


Avis d'Elaura :


Il y a des romans qui vous redonnent espoir même quand leur contenu est d’une intensité dramatique rare. Dans la peau de Meryl Streep en fait partie. Sous couvert d’un visuel avenant et plutôt bien vu, c’est pourtant le destin de trois femmes que la vie n’a vraiment pas épargnées qui se joue ici.

Si vous vous attendez à un livre bon enfant sur le ton de la comédie, vous avez tout faux. Ces femmes ont souffert - cruellement parfois - et nous sommes témoins d’un véritable drame familial.

Pourtant, quand elles se retrouvent et animent le ciné-club de l’auberge où elles résident, c’est dans l’univers cinématographique de Meryl Streep qu’elles se trouvent enfin, se confiant les unes aux autres, puisant détermination et courage pour affronter leur vie.

L’actrice devient le vecteur, apporte solution, pousse à l’introspection et force nos héroïnes, et par là même le lecteur, à réfléchir au sens même de ce que nous vivons.

Bel hommage à ces acteurs et actrices qui partagent nos existences, car même si nous restons des anonymes, eux deviennent bien souvent et très étrangement des figures importantes de notre petit monde intérieur.

Ils accompagnent notre détresse, nos joies, nos désillusions, nos réussites. Il nous réconfortent, nous émeuvent et parfois même, nous inspirent.

Un roman choral bouleversant, qui ne tombe pas dans le pathos malgré les thèmes abordés. Avec une grande générosité, la romancière nous livre un récit poignant, plein de tendresse, dont nous ressortons avec le sourire et le cœur gonflé.